Dîner au Château La Garde

Une soirée d'exception pour le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation de France

Vendredi 28 mars dernier, le prestigieux Château La Garde, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, a accueilli le dîner de gala du
Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation de France.

Un événement placé sous le signe de l’excellence et du partage, réunissant près de 110 convives, tous acteurs majeurs du secteur.

Sous l’impulsion de Benjamin Robic, l’organisation de cette soirée a été pensée pour offrir une expérience unique, mêlant gastronomie raffinée et cadre d’exception. Ce dîner a permis aux participants d’échanger autour des enjeux et innovations du monde de la restauration et de l’hôtellerie, tout en savourant un menu élaboré avec soin par nos chefs, mettant en valeur les produits du terroir et les accords mets-vins sublimés par les crus du château.

Nous tenons à remercier chaleureusement APS Location pour les arts de la table, Mon Uni Vert pour ses magnifiques compositions florales, ainsi que le Château La Garde pour son accueil. Un grand merci également à M. Robic du Château Grand Barrail pour sa confiance renouvelée.

Un moment privilégié qui restera gravé dans les mémoires des participants, témoignant du dynamisme et de la passion qui animent les professionnels de la restauration et de l’exploitation en France.