Des valeurs
et des saveurs

2004

Nous avons créé Deval, une entreprise dont le nom combine le « DE » de Mme Debord et le  « VAL » de M. Valduga, afin de partager notre passion commune pour la gastronomie et l'événementiel. En 2004, nous nous sommes installés à Izon dans un premier laboratoire de production.

2012-2023

Au fil des annnées, nous avons constitué une équipe solide et engagée de 15 personnes en CDI. Nos chefs et maîtres d'hôtel, présents toute l'année, incarnent nos valeurs. 

2006-2008

Nous avons agrandi deux fois notre laboratoire à Izon pour répondre à la demande croissante. Parallèlement, nos équipes se renforcent pour garantir des prestations de qualité.

2024

20 ans plus tard, nous célébrons une croissance continue et un engagement sans faille de certains clients qui nous font confiance depuis le début. Pour répondre à la demande toujours plus forte, nous agrandissons notre laboratoire de St-Germain-du-Puch à 500m²

2011

En 2011, nous avons fait un déménagement stratégique pour construire un laboratoire de 300m² à St-Germain-du-Puch. Ce choix a boosté notre capacité de production et notre efficacité.

De Jeuner BCB 8 Mars 2022 51
Zero Plastique

Traiteur
engagé

Chez Deval, nous sommes fiers d'incarner des valeurs et des saveurs dans chaque aspect de notre métier.

Notre slogan guide toutes nos actions, de la relation avec notre clientèle à la gestion de nos équipes.

Nous agissons au quotidien pour réduire notre impact environnemental. Nos efforts se concentrent sur la consommation locale et de saison, favorisant ainsi une cuisine respectueuse de l'environnement. 

Découvrez en détail nos actions et engagements en lisant cet article

La boutique

Ils donnent leur avis

  • Nous sommes absolument ravis d'avoir choisi Deval pour notre mariage. L'équipe est au top des premiers contacts au jour J. La prestation est de très grande qualité, tant sur le service que la cuisine. Beaucoup de nos invités nous parlent encore du fabuleux cocktail et du super repas dont ils ont pu profiter. Nous recommandons 1000 fois ! Encore merci à vous pour ce superbe moment !

    Clémence & Rémi
  • Excellent traiteur ! Les invités de notre mariage nous complimentent encore sur le cocktail. Ce fut incontestablement un point fort de la journée. Encore merci à Vincent et son équipe qui ont parfaitement assuré le service, et avec beaucoup de gentillesse. Cela ajouté aux préparatifs organisés de façon très carrée en amont, nous avions pleinement confiance sur le bon déroulé de la journée. Et quand on sait le stress que représente l'organisation d'un mariage et l'importance du dîner, ce n'est pas un détail :-)

    Coralie & Stéphane
  • Nous avons fait appel au traiteur DEVAL pour le baptême de notre fille, ainsi que pour notre mariage et tout a été parfait. Nous les recommandons les yeux fermés. C’est bon, c’est beau et ils sont très professionnels !

    Estelle & Jérémy
  • Nous avons fait appel à Deval comme traiteur de notre mariage pendant 3 jours du vendredi soir à la soirée du samedi et aussi pour le brunch du dimanche. Nous nous sommes régalés tout le long. Un grand merci pour ces délices et votre service de qualité.

    Eurydice & Samuel
  • Plus qu’un traiteur, ils se plient en 4 pour satisfaire les clients, que ce soit sur le choix du menu, sur l’amabilité de l’équipe présente sur place lors de la prestation, sur le rapport qualité /prix ou encore sur la présentation. Un traiteur qui a du goût! Dans l’assiette, nos papilles ressentent une explosion de saveurs. Nous en sommes au deuxième mariage avec eux, le mien et celui de ma sœur, il me tarde le prochain pour les retrouver!

    Chartreuse Effel
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Actualités

Deval à la Cité du Vin

Cocktail dînatoire de réouverture
du Parcours Sensoriel de la Cité du Vin

Afterwork Brasero

Le 29 août, le Château Balestard La Tonnelle nous a fait confiance pour animer une soirée afterwork brasero, offrant aux convives une vue spectaculaire sur St-Émilion et des grillades d'exception.

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